Darmowa dostawa od 180 złotych
  /   Wydawnictwo   /   Graf-ika   /   Kucharz Doskonały – W. Wielądko
UWAGA! SZCZEGÓŁY PO KLIKNIĘCIU W OBRAZEK.

Kucharz Doskonały – W. Wielądko

76,00 

1 w magazynie (może być zamówiony)

Kategorie: , , ,
Przewidywany termin wysyłki: 24h

Opis

Kucharz doskonały – opis wydawcy

Reprint oryginału z 1786 r. Pełny tytuł: Kucharz doskonały. Pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem. Okazując sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb etc. Przy tym naukę dając przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół oraz o wyborze i onychże używaniu, Tudzież robienia Wódek, Likworów, Syropów, Ciast i Cukrów. Z francuskiego przetłumaczony i wielą przydatkami pomnożony przez Woyciecha Wielądka. Autor swoje dzieło podzielił na dwie części. W pierwszej części zawarł przepisy na zupy, dania z wołowiny, skopowiny (skop – kastrowany baran), cielęciny, wieprzowiny, jagnięciny, drobiu i dziczyzny. Część druga zawiera przepisy na różnego rodzaju ryby morskie i rzeczne, jarzyny, potrawy z jaj, masło, ser i mleko, śmietany, naleśniki i pączki, pasztety i ciasta, zaprawy, pieczywo, sosy, komputy, konfitury, syropy i wódki.

Szczegóły:

Tytuł: Kucharz Doskonały
Autor: Wojciech Wielądko
Wydawnictwo: Graf-ika
Rok wydania: 2009
Oprawa: twarda
Liczba stron: 460
Format: 14.0 x 21.0 cm
Numer ISBN: 978-83-61889-16-8
Kod paskowy (EAN): 9788361889168
Waga: 660 g

Sprawdź inne propozycje od księgarni Magna Polonia!

Oferujemy szeroki wybór prasy dla wszystkich miłośników polityki. Zależy nam na tym, aby sprzedawane przez nas realizacje były różnorodne, dlatego znajdziecie wśród nich magazyny wydawane przez Magna Polonia, jak i inne książki o tematyce historycznej i patriotycznej.

Nasza księgarnia internetowa prowadzi na swojej stronie także sprzedaż e-wydań czasopisma Magna Polonia. Natomiast wydania tradycyjne można kupić w naszych punktach dystrybucji znajdujących na terenie całego kraju, a także zamówić przez internet.

0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyPowrót do sklepu